제철 음식은 가장 신선하고 영양이 풍부하며, 가격도 저렴한 장점이 있어요. 계절별 대표적인 제철 식재료를 정리해볼게요!
🌸 봄 (3~5월) - 신진대사 활성화 & 해독 효과
🥦 채소 & 나물
✔ 냉이 – 단백질과 비타민C가 풍부, 간 기능 개선
✔ 달래 – 칼슘과 철분이 많아 피로 해소에 도움
✔ 쑥 – 항산화 효과가 뛰어나며 면역력 강화
✔ 두릅 – 혈액 순환을 돕고 고소한 맛이 특징
✔ 미나리 – 해독 작용이 강하고 독소 배출 효과
🍎 과일
✔ 딸기 – 비타민C가 풍부, 피부 미용 & 면역력 강화
✔ 한라봉 – 감귤류 중에서도 가장 달고 향이 좋음
🐟 해산물
✔ 주꾸미 – 피로 해소에 좋은 타우린이 풍부
✔ 도다리 – 단백질이 많고 지방이 적어 담백한 맛
✔ 바지락 – 철분과 미네랄이 많아 빈혈 예방에 도움
☀️ 여름 (6~8월) - 수분 보충 & 더위 극복
🥒 채소 & 나물
✔ 오이 – 수분이 많아 여름철 갈증 해소
✔ 토마토 – 리코펜이 풍부해 피부 보호 & 항산화 효과
✔ 가지 – 열을 내려주고 식이섬유가 풍부
✔ 옥수수 – 탄수화물과 섬유질이 많아 포만감 UP
🍉 과일
✔ 수박 – 수분 함량이 90% 이상, 갈증 해소 & 해독 효과
✔ 참외 – 당도가 높고 이뇨 작용을 도와 부기 제거
✔ 복숭아 – 비타민 A가 많아 피로 회복에 도움
✔ 자두 – 소화 기능 개선 & 피부 건강 유지
🐠 해산물
✔ 전복 – 스태미너 보충, 피로 회복 효과
✔ 장어 – 고단백 보양식, 여름철 기력 보충에 도움
✔ 갈치 – 지방이 적고 담백한 맛, 소화가 잘 됨
🍁 가을 (9~11월) - 면역력 강화 & 환절기 건강 유지
🥕 채소 & 나물
✔ 고구마 – 식이섬유 풍부, 장 건강 & 변비 예방
✔ 단호박 – 비타민A가 많아 피부 보호 & 면역력 강화
✔ 연근 – 철분이 많아 혈액 순환 & 피부 미용에 도움
✔ 무 – 소화 촉진 & 기관지 건강에 좋음
🍏 과일
✔ 배 – 기관지 건강에 도움, 감기 예방
✔ 사과 – 식이섬유가 많아 장 건강 & 다이어트 효과
✔ 감 – 비타민C가 풍부해 면역력 증진
✔ 포도 – 항산화 효과가 강해 노화 방지
🐟 해산물
✔ 대하(새우) – 단백질이 많고 저지방 식품, 스태미너 보충
✔ 고등어 – 오메가-3가 풍부해 혈액 순환에 도움
✔ 전어 – 가을이 제철, 고소한 맛과 영양가 풍부
✔ 굴 – 바다의 보약, 철분과 미네랄이 많아 빈혈 예방
❄️ 겨울 (12~2월) - 면역력 UP & 따뜻한 영양 공급
🥔 채소 & 나물
✔ 배추 – 김장철 필수 식재료, 식이섬유와 비타민C 풍부
✔ 무 – 겨울철 감기 예방, 소화 촉진 효과
✔ 시금치 – 철분이 많아 빈혈 예방 & 면역력 강화
✔ 당근 – 비타민A가 풍부, 피부 & 눈 건강 유지
🍊 과일
✔ 귤 – 겨울철 대표 과일, 비타민C 풍부해 감기 예방
✔ 한라봉 – 면역력 강화 & 피부 미용에 도움
✔ 사과 – 변비 예방 & 다이어트에 좋은 과일
🐡 해산물
✔ 방어 – 겨울철 기름진 생선, 오메가-3가 풍부
✔ 대구 – 담백한 맛과 함께 간 건강에 좋은 생선
✔ 굴 – “바다의 우유”라 불릴 만큼 영양소가 풍부
✔ 홍합 – 철분과 단백질이 많아 면역력 강화
✅ 마무리 – 제철 음식이 좋은 이유
✔ 영양소가 풍부 – 계절에 맞는 자연 그대로의 영양 공급
✔ 신선하고 맛이 좋음 – 자연 상태에서 가장 좋은 맛을 유지
✔ 가격이 저렴 – 생산량이 많아 경제적인 소비 가능
✔ 건강 유지에 도움 – 계절별 필요한 영양소를 자연스럽게 섭취
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